コーヒー豆本来の栄養そのまま
コーヒー一杯から健康に
グリーンコーヒーとは・・・
グリーンコーヒーとはコーヒー豆を焙煎する前の生豆のことで、淡いグリーン色をしています。このグリーンのコーヒー生豆を焙煎することにより、一般的にコーヒー豆と呼ばれる茶褐色になります。
焙煎する前のグリーンコーヒーには、さまざまな成分が含まれていますが、なかでも注目されているのがクロロゲン酸。クロロゲン酸はポリフェノールの一種でグリーンコーヒーに豊富に含まれています。健康維持や美容に良いとされており、積極的に摂取したいクロロゲン酸ですが、そのためにコーヒーをあまりに飲み過ぎてしまうと、カフェインの過剰摂取や胃の負担にもなってしまいます。また、クロロゲン酸は熱の影響を受けやすく焙煎が深煎りになるほど失われていきます。
コーヒー豆本来の栄養を摂取するには焙煎前のグリーンコーヒーの状態がベストで、アメリカではグリーンコーヒーがサプリメント化される程、グリーンコーヒーの栄養素が着目されています。
グリーンコーヒーの味
焙煎をしている一般的なコーヒーは、皆さんが思い浮かべるコーヒーらしい香り・苦み・渋みを感じられますが、焙煎していないグリーンコーヒーは香りや苦みや渋みなどがあまり感じられません。ハーブティーのようなスッキリとした味わいが特徴で、健康的ではありますが、味を楽しめないという課題がありました。
WreathEのグリーンコーヒーは、そんな課題を解消した「コーヒーテイストのグリーンコーヒー」です。
WreathEグリーンコーヒーについて
WreathEのグリーンコーヒーは、「メキシコ産アラビカ種100％のコーヒー豆」と「インド産グリーンコーヒーエキストラクト」2つの原料を使用しています。フレッシュな豆に含まれる栄養素を損なうことなく抽出・凝縮したグリーンコーヒーエキストラクト。これを世界トップクラスのバリスタによって、アラビカ種の焙煎したコーヒー豆とブレンドすることでバランスのとれた味と香りが実現しました。
アラビカ種コーヒー豆はメキシコのチアパス州の高地で栽培しています。火山灰土壌で育まれたピュアな水と火山のエネルギーにみなぎる土壌。自然の恵みでおいしいコーヒーが誕生しました。
インドは世界有数の高品質なグリーンコーヒーの生産国です。また、アーユルヴェーダをはじめ自然と共存する代替医療発祥の地。経験豊富な抽出技術フォーミュレーター(調合師)がいます。
豊富な栄養素をたっぷり含んだグリーンコーヒーエキストラクトは独自の技術でアラビカ種コーヒー豆とブレンドされ、コーヒーの味と香りを最大限に引きだします。
★生豆の酵素が生きており、栄養価が豊富
★カフェイン量が一般の焙煎コーヒーに比べ低い
★保存料・香料・調味料・殺虫剤・防カビ剤・防腐剤 不使用
★コーヒーが苦手な方でも美味しく飲める優しい味わい
★世界トップクラスのバリスタプロデュース
★スプレードライ製法で水にもお湯にもサッと溶ける
→ フリーズドライ製法よりもとても粒子が細かく、忙しい朝にもピッタリ
★酸化しにくいパッケージで持ち運びにも便利
そして、農家に適正な価格で直接輸入しているフェアトレードのため、一般的なインスタントコーヒーよりは割高ですが、飲めば飲むほど貧困にあえぐ農家を一つでも減らすことに繋がります。
こんな方におススメ！
- 健康志向の方
- コーヒーが大好きで一日に何杯も飲んでしまう方
- コーヒーが苦手な方
コーヒー1杯で健康への第一歩を
「コーヒー中毒」になっていませんか？ 身体を大切にできていますか？
体が資本！健康第一！と頭で分かっていながらも、つい仕事や家事を頑張りすぎて体のことは二の次になっている方がほとんどだと思います。
そんな頑張り屋さんたちに、毎日の生活習慣を変えずにたったコーヒー1杯で健康を意識するきっかけを【WreathE】がお届けします。
【WreathE】の想い
「珈琲」の漢字には、「珈」は「花飾りや花かんざし」、「琲」は「飾り玉を繋ぐ紐」などの意味があります。
コーヒーの木になる真っ赤な実(コーヒーチェリー)が女性の髪飾りに見えたことが由来でこの漢字が付けられたそう。ここから派生して【リース(花冠)】をブランド名に採用したそうです。
「Wreath」は永遠、平和、幸福などを意味しており、「Wreathe」は輪になるという意味があります。「W」と「E」を大文字にすることで、『私たち(WE)がWreathEのグリーンコーヒーを届け、一人でも多くの方の身体の健康を守り幸福の輪を広げていく』という想いから【WreathE】に決定したそうです。
100％オーガニックでフェアトレードされているため、少し割高でも、体にも環境にも優しいまさにサスティナブルなコーヒー！WreathEの消費者と農家への想いを感じます。
ギフトにもご利用いただけます
①レシピ本付きギフトセット（＋1,200円）
- WreathEグリーンコーヒー
- レシピ本「グリーンコーヒーの世界へようこそ」
- ギフトラッピング（種類はお選びいただけません）
「グリーンコーヒーの世界へようこそ」
グリーンコーヒーについて、原産地、収穫・製造7のステップ、基本の飲み方から様々なバリエーションコーヒー、グリーンコーヒーを使ったお料理のレシピが満載。
②ギフトラッピングのみ（＋100円）
-
WreathEグリーンコーヒー
- ギフトラッピング（種類はお選びいただけません）
【おすすめの飲み方】
ホットグリーンコーヒー
・グリーンコーヒー：1g（ティースプーン軽く1杯）
・お湯：140㏄～180㏄
グリーンコーヒーにお湯を入れてよくかき混ぜてください
アイスグリーンコーヒー
・グリーンコーヒー：1g（ティースプーン軽く1杯）
・水：70㏄～80㏄
グリーンコーヒーに水を入れてよくかき混ぜてから氷を数個入れてください
その他にも・・・
スプレードライですぐに溶けるため、調味料や隠し味としてさまざまなお料理にご活用いただけます
【お届けについて】
全国送料無料
ご注文後、土日祝日を除き3〜6日以内に発送予定
ポストにお届けする商品のため、配送日時指定できません
| 内容量 |
30g |
| 原材料名 |
アラビカコーヒー豆、グリーンコーヒー抽出物 |
| 保存方法 |
直射日光を避け冷暗所に保存してください。開封後は湿気を避けて、ジップを確実にお閉めください。 |
| 栄養成分表示(1gあたり) |
エネルギー3.54kcal、炭水化物0.69kcal、たんぱく質0.19g、食塩相当量0.00071g、脂質0.00g |
